Al gremio se han presentado algunos casos de productos que se encuentran regulados por normas y decretos bastante antiguos que requieren de actualización.
En años recientes se han generado estudios y nuevas directrices internacionales, principalmente por el Codex Alimentarius, que no han sido incorporadas y actualizadas en estas normas y reglamentos.
ACOVIPA solicita que el tema de la actualización de estas disposiciones técnicas sea prioritario en la agenda del Comité Nacional del Codex Alimentarius.
La rigurosidad de algunas normativas vigentes obstaculiza los procesos comerciales ya que se piden muchos parámetros y son muy estrictas. Muchas veces la rigurosidad de las reglas hace muy difícil cumplirlas.
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1 comentario:
seria bueno que se hagan las prouestas a traves de los organizmos responsables de cada regulación
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